Liberté. Qualité. Sérénité.
SASA, creada en 1978, es uno de los líderes mundiales del diseño y la fabricación de soportes de cocción para profesionales de la panadería y la bollería.
Innovación
Infinium ONE
Le presentamos el último revestimiento de nuestra gama Infinium, creado y desarrollado por nuestro laboratorio de Investigación y Desarrollo tras 2 años de trabajo. Descubra todas las cualidades de este material antiadherente y altamente resistente.
FERMENTACIÓN - COCCIÓN - ALMACENAMIENTO
NUESTRA OFERTA
Reconocida por todos los actores del sector en todo el mundo, aporta soluciones para la fermentación,
la cocción y el almacenamiento.
SASA (Société d’Application des Silicones Alimentaires) diseña y fabrica soportes de fermentación, crecimiento y cocción para los sectores de la panadería, la bollería y la pastelería.
Soportes de cocción, de fermentación, carritos de cocción, de almacenamiento, bandejas, carros bandejeros y carros panaderos: SASA ofrece una completa gama de material para los profesionales de la panadería y la pastelería, desde la fermentación y el crecimiento hasta la cocción, pasando por la preparación y el almacenamiento.
Desde su creación en 1978, SASA no ha dejado de proponer innovadoras soluciones a sus clientes, ya sea para la panadería-pastelería artesanal, la panadería-pastelería industrial o los laboratorios de las grandes superficies especializadas. Su último revestimiento de alta resistencia térmica de la gama Infinium es un modelo de innovación, permite reducir los puntos de contacto entre el soporte y el producto durante la cocción de panecillos blandos de tipo hamburguesa y facilita la limpieza.
¿Tiene algún proyecto o alguna pregunta sobre nuestra oferta o nuestros productos? Nuestro equipo comercial estará encantado de ayudarle y presentarle nuestras soluciones de fermentación, cocción y almacenamiento.
Indicador 2021 por el año 2020 : 94/100
Indicador 2022 por el año 2021 : 89/100